Panini Classici
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Il Cuore del Buon Panino
Benvenuti nel nostro bar panineria, dove la tradizione incontra la passione per il gusto autentico. Da anni realizziamo panini artigianali con ingredienti selezionati, servendo la nostra comunità con dedizione e amore per il buon cibo.
La Nostra Missione
Qualità Senza Compromessi
Crediamo che ogni panino debba raccontare una storia di sapori autentici e ingredienti eccellenti. La nostra missione è portare nelle mani dei nostri clienti prodotti freschi, preparati con cura e attenzione ai dettagli.
Selezioniamo personalmente ogni fornitore, privilegiando produttori locali che condividono i nostri valori di qualità e sostenibilità.
Un'Esperienza Unica
Non vendiamo solo panini, ma creiamo momenti di piacere quotidiano. Vogliamo che ogni visita nel nostro locale sia un'esperienza accogliente, dove il cliente si sente a casa e può godere di sapori che restano nel cuore.
Il nostro team è formato da persone appassionate, sempre pronte a consigliarvi e a preparare con entusiasmo ogni vostra ordinazione.
I Nostri Panini Classici
I grandi classici della tradizione italiana, preparati con maestria e ingredienti di prima qualità. Questi panini rappresentano il cuore della nostra offerta, amati da generazioni di clienti.
Il Classico
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro e basilico fresco su pane casereccio appena sfornato.
La Porchetta
Porchetta artigianale speziata, rucola fresca e salsa al tartufo nero su ciabatta croccante.
Il Caprese
Mozzarella fresca, pomodori maturi, basilico e olio extravergine d'oliva su pane integrale.
Il Nostrano
Salame nostrano, pecorino stagionato, peperoni grigliati e maionese artigianale.
Creazioni Gourmet
Per i palati più esigenti, abbiamo creato una linea di panini speciali che combinano ingredienti ricercati e abbinamenti sorprendenti. Ogni panino gourmet è un viaggio nel gusto, pensato per stupire e conquistare.
Il Reale
Roast beef di Chianina, scaglie di parmigiano 36 mesi, rucola selvatica e crema di balsamico tradizionale di Modena su pane ai cereali.
Mare e Monti
Salmone affumicato norvegese, funghi porcini trifolati, philadelphia e aneto fresco su pane di segale.
Il Piccante
Speck Alto Adige IGP, provola affumicata, peperoncini jalapeños e salsa barbecue artigianale su focaccia.
Offerte del Giorno
Promo Pranzo
Dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 15:00, approfitta della nostra offerta pranzo speciale: panino a scelta + bevanda + caffè a soli €8,50!
Una soluzione veloce, completa e conveniente per la tua pausa pranzo, senza rinunciare alla qualità che ci contraddistingue.
Happy Hour
Ogni giovedì e venerdì sera, dalle 18:00 alle 20:00, tutti i panini gourmet sono scontati del 20%. L'occasione perfetta per provare le nostre creazioni più raffinate!

Weekend Speciale
Ogni weekend proponiamo un panino del giorno in edizione limitata, creato con ingredienti di stagione e ricette innovative.
Segui i nostri social per scoprire la sorpresa del weekend!
Ingredienti di Prima Scelta
La qualità dei nostri panini parte dalla selezione rigorosa delle materie prime. Ogni ingrediente viene scelto con cura, privilegiando produttori locali e certificati che garantiscono freschezza, genuinità e sapore autentico.
Pane Artigianale
Impastato e cotto giornalmente nel nostro forno, con lievito madre e farine selezionate di grano italiano.
Salumi DOP e IGP
Prosciutti, salami e bresaole provenienti dalle migliori zone di produzione italiana, con certificazioni di origine.
Formaggi Stagionati
Mozzarelle, pecorini e parmigiani selezionati da caseifici artigianali che rispettano le tradizioni locali.
Verdure Fresche
Ortaggi di stagione provenienti da agricoltori del territorio, raccolti e consegnati quotidianamente.
Per Ogni Esigenza
Crediamo che il buon cibo debba essere accessibile a tutti. Per questo abbiamo sviluppato una gamma di panini pensati per chi ha intolleranze alimentari o segue diete particolari, senza mai compromettere il gusto e la qualità.
Opzioni Senza Glutine
Pane certificato senza glutine disponibile per tutti i nostri panini. Preparazione separata per evitare contaminazioni.
  • Certificazione AIC
  • Postazione dedicata
  • Stessi ingredienti di qualità
Linea Vegana
Panini 100% vegetali con alternative gustose e nutrienti a carne e formaggi tradizionali.
  • Seitan e tofu marinati
  • Formaggi vegetali artigianali
  • Verdure grigliate fresche
Senza Lattosio
Formaggi delattosati e alternative vegetali per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare al gusto.
  • Mozzarelle delattosate
  • Salse senza derivati del latte
  • Etichettatura chiara
Bevande e Caffetteria
Il Nostro Caffè
Utilizziamo miscele pregiate 100% arabica, tostate artigianalmente da una torrefazione locale con oltre 50 anni di esperienza. Ogni espresso è preparato con macchine professionali da baristi esperti.
  • Espresso classico e lungo
  • Cappuccino e caffè latte
  • Caffè freddo e shakerato
  • Bevande speciali al caffè
Altre Bevande
Una selezione completa di bevande per accompagnare i nostri panini o per una pausa rinfrescante durante la giornata.
  • Bibite in lattina e bottiglia
  • Succhi di frutta freschi
  • Tè freddi artigianali
  • Birre artigianali locali
  • Vini selezionati al calice
  • Acqua naturale e frizzante
Dolci e Snack
Completa la tua pausa con le nostre golose proposte dolci e salate. Dai classici cornetti alle torte fatte in casa, ogni giorno prepariamo dolci freschi per accompagnare il tuo caffè o concludere il pasto con dolcezza.
Cornetteria
Cornetti classici, integrali e vegani, con creme, marmellate artigianali e cioccolato fondente di qualità.
Torte Casalinghe
Torte tradizionali preparate seguendo ricette della nonna: tiramisù, crostata, torta al cioccolato e specialità stagionali.
Biscotteria
Biscotti artigianali, frollini e cantuccini prodotti da piccoli laboratori locali, perfetti per accompagnare il caffè.
Snack Salati
Patatine artigianali, olive ascolane, supplì romani e arancini siciliani preparati freschi ogni giorno.
La Nostra Storia
Una Passione di Famiglia
Tutto è iniziato nel 1985, quando Marco Rossi, dopo anni di esperienza nelle cucine dei migliori ristoranti italiani, decise di realizzare il suo sogno: creare un luogo dove il panino diventasse un'arte, non solo un pasto veloce.
Con pochi mezzi ma tanta passione, Marco aprì il primo piccolo banco panineria in una via del centro storico. La sua filosofia era semplice ma rivoluzionaria per l'epoca: utilizzare solo ingredienti di prima qualità e trattare ogni panino come se fosse un piatto gourmet.
Oggi, a distanza di quasi 40 anni, il locale è cresciuto ma ha mantenuto intatti i valori originali. La famiglia Rossi continua a gestire l'attività con la stessa dedizione del primo giorno, servendo migliaia di clienti affezionati che considerano questo posto una seconda casa.
"Il segreto di un grande panino non sta solo negli ingredienti, ma nell'amore con cui viene preparato e nella cura dei dettagli. Ogni cliente merita il meglio."
— Marco Rossi, fondatore
Orari e Contatti
Orari di Apertura
Lunedì - Venerdì
7:30 - 15:00 | 17:30 - 22:00
Sabato
8:00 - 23:00 (orario continuato)
Domenica
9:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Dove Trovarci
Via Roma 45
Centro Storico
20100 Milano (MI)
Tel: 02 1234 5678
Siamo situati nel cuore del centro storico, facilmente raggiungibili sia a piedi che con i mezzi pubblici. La fermata della metro più vicina è a soli 200 metri. Disponiamo anche di un parcheggio convenzionato nelle vicinanze.
Servizi per la Tua Comodità
Sappiamo che il tempo è prezioso. Per questo abbiamo pensato a diversi servizi che ti permettono di gustare i nostri panini dove e quando preferisci, senza compromettere la qualità e la freschezza.
Asporto Veloce
Ordina al banco e porta via il tuo panino in pochi minuti. Imballaggi ecologici per mantenere freschezza e calore.
Consegna a Domicilio
Consegniamo in tutto il centro città entro 30 minuti. Ordina telefonicamente o tramite le principali app di delivery.
Prenotazioni
Prenota il tuo ordine online o per telefono e passa a ritirarlo all'orario concordato, senza attese.
Catering Eventi
Organizziamo buffet per eventi aziendali, feste e riunioni con vassoi di panini assortiti e prodotti freschi.
Eventi e Serate Speciali
Giovedì Gourmet
Ogni giovedì sera il nostro locale si trasforma per offrire un'esperienza unica: degustazione di panini gourmet abbinati a vini selezionati.
Un sommelier esperto vi guiderà alla scoperta di abbinamenti sorprendenti tra i nostri panini speciali e vini di piccole cantine italiane. Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
Weekend a Tema
Un sabato al mese organizziamo serate tematiche dedicate alle cucine regionali italiane.
Panini ispirati alle specialità di Sicilia, Toscana, Puglia e altre regioni, preparati con ingredienti originali. Musica dal vivo e atmosfera conviviale.

Prossimi Eventi
15 Marzo: Serata Campana - Panini con prodotti della tradizione partenopea
22 Marzo: Degustazione Vini e Panini Gourmet
5 Aprile: Festa di Primavera con menu speciale stagionale
Dicono di Noi
La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra più grande ricompensa. Ecco cosa dicono le persone che hanno scelto i nostri panini e il nostro servizio.
★★★★★
"I migliori panini di Milano! Gli ingredienti sono sempre freschissimi e si sente la qualità in ogni morso. Il personale è cordiale e il locale sempre pulito. Ci vengo almeno tre volte a settimana per la pausa pranzo."
— Laura M.
★★★★★
"Finalmente un posto dove anche chi è celiaco può mangiare senza preoccupazioni. I panini senza glutine sono buonissimi, preparati con attenzione e sicurezza. Un servizio eccellente!"
— Roberto P.
★★★★★
"Una scoperta fantastica! I panini gourmet sono opere d'arte, con abbinamenti che non avrei mai immaginato. Prezzi onestissimi per la qualità offerta. Consigliatissimo!"
— Elena S.
4.8
Valutazione Media
Su oltre 500 recensioni verificate
98%
Clienti Soddisfatti
Tornerebbero a trovarci
15K+
Panini Serviti
Solo nell'ultimo anno
I Nostri Spazi
Un ambiente accogliente e curato nei dettagli, dove tradizione e modernità si incontrano. Scopri il nostro locale attraverso le immagini.
Il nostro locale può ospitare comodamente fino a 40 persone all'interno, con un'accogliente area esterna per i mesi più caldi. Ogni angolo è stato pensato per offrire comfort e un'atmosfera rilassante.
Filiera Locale e Sostenibile
I Nostri Partner
Crediamo fortemente nel sostegno all'economia locale e nella valorizzazione dei piccoli produttori del territorio. Collaboriamo con aziende familiari che condividono la nostra passione per la qualità e la sostenibilità.
Panificio Artusi - Fornisce il nostro pane quotidiano, impastato con lievito madre e farine biologiche macinate a pietra.
Salumificio Norcini - Salumi artigianali stagionati secondo tradizione, senza conservanti artificiali.
Caseificio La Vacca Felice - Formaggi freschi e stagionati da latte di animali allevati al pascolo.
Cooperativa Orto Felice - Verdure biologiche di stagione coltivate nei campi circostanti la città.

Km Zero
Oltre l'80% dei nostri ingredienti proviene da un raggio di 50 km dal locale, garantendo freschezza e riduzione dell'impatto ambientale.
Il Nostro Impegno Green
La sostenibilità ambientale è parte integrante della nostra filosofia aziendale. Ogni giorno ci impegniamo per ridurre il nostro impatto sul pianeta attraverso scelte concrete e misurabili.
Raccolta Differenziata
Sistema completo di separazione rifiuti: carta, plastica, vetro e organico vengono differenziati e avviati al riciclo responsabile.
Packaging Ecologico
Utilizziamo solo contenitori biodegradabili e compostabili per l'asporto, realizzati in materiali vegetali come amido di mais e cellulosa.
Energia Pulita
Il nostro locale è alimentato al 100% da energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili certificate.
Riduzione Sprechi
Sistema di gestione intelligente delle scorte per minimizzare gli sprechi alimentari. Gli eccessi vengono donati a organizzazioni benefiche locali.
90%
Rifiuti Riciclati
Percentuale annuale di materiali avviati al riciclo
75%
CO2 Ridotta
Diminuzione emissioni rispetto alla media del settore
0
Plastica Monouso
Completamente eliminata dal 2021
Prenota il Tuo Panino
Ordina Online
Prenota il tuo panino preferito direttamente dal nostro sito web o chiamaci al numero 02 1234 5678. Indica l'orario di ritiro e il tuo ordine sarà pronto quando arrivi.
  • Pagamento in contanti o carta al ritiro
  • Possibilità di personalizzare ogni panino
  • Tempi di preparazione: 10-15 minuti
  • Conferma automatica via SMS o email
App di Delivery
Trova il nostro locale anche su Deliveroo, Glovo e Just Eat per ricevere i panini direttamente a casa o in ufficio.
Ordini per Gruppi
Per ordini superiori a 10 panini, ti consigliamo di prenotare con almeno 24 ore di anticipo. Offriamo condizioni speciali per ordini aziendali e catering.
  • Sconti per ordini superiori a 20 panini
  • Vassoi personalizzati
  • Servizio di consegna dedicato
  • Fatturazione elettronica per aziende

Nota Importante
Durante le ore di punta (12:30-14:00), i tempi di attesa potrebbero essere più lunghi. Consigliamo di prenotare in anticipo!
Domande Frequenti
Abbiamo raccolto le domande più comuni dei nostri clienti per aiutarti a trovare rapidamente le informazioni che cerchi.
Accettate carte di credito?
Sì, accettiamo tutte le principali carte di credito e debito, oltre a pagamenti contactless e app come Apple Pay e Google Pay.
È possibile modificare gli ingredienti?
Assolutamente sì! Puoi personalizzare ogni panino togliendo o aggiungendo ingredienti a tuo piacimento. Alcuni extra potrebbero avere un piccolo supplemento.
Fate consegne a domicilio?
Sì, consegniamo in tutto il centro città entro un raggio di 3 km. Puoi ordinare telefonicamente o tramite le app Deliveroo, Glovo e Just Eat.
Avete opzioni per celiaci?
Sì, offriamo pane certificato senza glutine per tutti i nostri panini. La preparazione avviene in una postazione dedicata per evitare contaminazioni.
È necessario prenotare per mangiare sul posto?
Non è obbligatorio, ma consigliato nei weekend e durante l'ora di pranzo nei giorni feriali, quando il locale è più affollato.
Organizzate eventi privati?
Sì, il locale può essere riservato per eventi privati, cene aziendali o feste. Contattateci per discutere le vostre esigenze e ricevere un preventivo personalizzato.
Non hai trovato risposta alla tua domanda? Contattaci direttamente! Siamo sempre felici di aiutarti e rispondere a qualsiasi dubbio.
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Grazie per aver scelto il nostro bar panineria. Ti aspettiamo per condividere insieme la passione per il buon cibo!